Silvesterkarte 2018

 

Silvesterkarte 2018

Überraschungsaperitif

Menüfolge

  • 1.
    • Variation: Jakobsmuscheln / Garnele / Spinat / getrüffeltes Rote-Bete-Mousse / Teriyakisoße oder
    • vegetarisch: Tofu gegrillt / Brokkoli / Tempora / Spinat / getrüffeltes Rote Bete-Mousse
  • 2.
    • Fisch: Kabeljau in Weißwein-Trauben-Soße / Proseccokraut / Risotto oder
    • Fleisch: „Pute küsste Ente“ (Roulade geschichtet) Risotto / Traubenjus / Proseccokraut oder
    • vegetarisch: Gemüse in Blätterteigmantel / Risotto / Traubenjus
  • 3.
    • Variation Mousse cocloat / Crème Brûlée / Himbeeren / warme Krapfen

Preis pro Person: 40,00 €

Das gesamte Team vom Gasthaus Alt Süsterfeld wünscht Ihnen einen guten Rutsch in das Neue Jahr.